SLAGTERIET

Åbningstider:
Onsdag: 15.00 - 21.00
Torsdag: 15.00 - 21.00
Fredag: 15.00 - 23.00
Lørdag: 11.00 - 23.00
Søndag: 11.00 - 18.00

Entré:
Voksne: 50 kr.
Børn 3-15 år: 25 kr.
Børn under 3 år gratis

Billetten gælder til alle fem dage.

Mærk stemningen

Er du klar til årets største Streetfood Festival i Holstebro?

Holstebro Streetfood Festival er tilbage – og i 2026 bliver det større end nogensinde før.

Fra den 10.–14. juni forvandles Slagteriet til byens samlingspunkt, når tusindvis af gæster mødes til fem dage fyldt med smag, stemning og oplevelser. Med mere end 65 retter fra hele verden, masser af nye madboder og et program spækket med underholdning for både børn og voksne, er der noget for alle.

Som en del af Holstebro Byfestival bliver Streetfood Festivalen en endnu større oplevelse, hvor hele byen summer af liv.

Det er her, Holstebro mødes.

Holstebro Streetfood Festival er vokset

De sidste 5–6 år er Holstebro Streetfood Festival vokset markant og er i dag blevet en fast del af byens sommer.  Kravene til sikkerhed, planlægning og professionel afvikling er også vokset gennem årene. Alene i underholdning investerer vi hvert år over 250.000 kr.

For at kunne fastholde kvaliteten og sikre festivalens fremtid introducerer vi i 2026 en adgangsbillet.

– Én billet giver adgang til alle 5 dage

– Pris for voksne er 50 kr. for hele festivalen

– Pris for børn mellem 3-15 år er 25 kr. for hele festivalen

– Børn under 3 år har gratis adgang

– Alle koncerter, aktiviteter og oplevelser på pladsen er inkluderet

– Mad og drikke købes som normalt

– Billetten købes i indgangen

Festivalen bliver stadig den samme: god mad, gode oplevelser og fællesskab på tværs af byen.

Program

Glæd jer til en festival fyldt med oplevelser for alle aldre. Nyd livemusik, spændende workshops, imponerende shows og meget mere. For de yngste festivalgæster har vi skabt et legende univers med fokus på sansning, nærvær og fællesskab – et sted, hvor både børn og voksne kan være med.

Foodtrucks

1. THE FISH CONCEPT

Havets delikatesser – nyd friskfanget fish’n’chips i en perfekt bistro-oplevelse!

2. GRÆSK & GO'

Lækker, autentisk græsk streetfood med smag af sol, sommer og Middelhavet.

3. FRESH BITE

Sprøde, håndskårne fritter lavet fra bunden af friske kartofler – loaded med lækre toppings.

4. PEKING STREETFOOD

Autentiske, krydrede og velsmagende kinesiske retter lavet fra bunden.

5. PINSA WAGON

Luftig, sprød romersk pinsa pizza, toppet med friske delikatesser og omhyggeligt udvalgte råvarer

6. MASALA

Autentiske indiske retter med varme krydderier, duftende ris og masser af smag – lavet fra bunden med kærlighed

7. THE HUMMUS & PITABAR

Hummus af de bedste kikærter, tahini og krydderier og pita fyldt med friske og smagfyldte råvarer

8. Danish Crown Burger Boost

Den ultimative destination for ægte burgerlykke. En sikker vinder hver gang

9. Gaucho

Gode råvarer, åben ild og mad, der bringer mennesker sammen

10. YUMMY PASTA

Frisk og hjemmelavet pasta vendt i cremede, smagfulde saucer, der smelter på tungen

11. ALOHA BOWLS

Smagfulde poké bowls med friske toppings og inspiration fra Hawaii

12. Den muntre gris

Saftig og smagsfuldt grisekød lavet fra bunden med vilde dressinger

14. CHUGO

Sprøde, frisklavede churros med lækre toppings. Børnenes favorit!

15. YOGO - FROZEN YOGURT

Vælg selv dine søde, sprøde, bløde og lækre toppings på din Frozen Yougurt

16. CLASSIC COFFEE

Ah – Kaffe, når det er brygget på de bedste bønner og tilberedt af ægte kaffenørder

17. Bakin Sins

Kager bagt fra bunden med kærlighed og de bedste ingredienser.

20. Ølbar -træ baren

Sluk tørsten i kolde øl og sodavand

22. VINBAR

Vin for enhver smag - fra friske hvidvine til fyldige rødvine i glas eller flaske

23. Aperolbar

Klassiske Aperol Spritz med den perfekte balance mellem bitter, sødme og bobler

Pladskort

Tak til vores stærke samarbejdspartner

Slagteriet

Tak til alle vores sponsorer

Mere end 25 lokale virksomheder er med til at gøre Holstebro Streetfood Festival til virkelighed – og vi er både stolte og taknemmelige for, at I er med os!