SLAGTERIET
Åbningstider:
Onsdag: 15.00 - 21.00
Torsdag: 15.00 - 21.00
Fredag: 15.00 - 23.00
Lørdag: 11.00 - 23.00
Søndag: 11.00 - 18.00
Entré:
Voksne: 50 kr.
Børn 3-15 år: 25 kr.
Børn under 3 år gratis
Billetten gælder til alle fem dage.
Mærk stemningen
Er du klar til årets største Streetfood Festival i Holstebro?
Holstebro Streetfood Festival er tilbage – og i 2026 bliver det større end nogensinde før.
Fra den 10.–14. juni forvandles Slagteriet til byens samlingspunkt, når tusindvis af gæster mødes til fem dage fyldt med smag, stemning og oplevelser. Med mere end 65 retter fra hele verden, masser af nye madboder og et program spækket med underholdning for både børn og voksne, er der noget for alle.
Som en del af Holstebro Byfestival bliver Streetfood Festivalen en endnu større oplevelse, hvor hele byen summer af liv.
Det er her, Holstebro mødes.
Holstebro Streetfood Festival er vokset
De sidste 5–6 år er Holstebro Streetfood Festival vokset markant og er i dag blevet en fast del af byens sommer. Kravene til sikkerhed, planlægning og professionel afvikling er også vokset gennem årene. Alene i underholdning investerer vi hvert år over 250.000 kr.
For at kunne fastholde kvaliteten og sikre festivalens fremtid introducerer vi i 2026 en adgangsbillet.
– Én billet giver adgang til alle 5 dage
– Pris for voksne er 50 kr. for hele festivalen
– Pris for børn mellem 3-15 år er 25 kr. for hele festivalen
– Børn under 3 år har gratis adgang
– Alle koncerter, aktiviteter og oplevelser på pladsen er inkluderet
– Mad og drikke købes som normalt
– Billetten købes i indgangen
Festivalen bliver stadig den samme: god mad, gode oplevelser og fællesskab på tværs af byen.
Program
Glæd jer til en festival fyldt med oplevelser for alle aldre. Nyd livemusik, spændende workshops, imponerende shows og meget mere. For de yngste festivalgæster har vi skabt et legende univers med fokus på sansning, nærvær og fællesskab – et sted, hvor både børn og voksne kan være med.
Foodtrucks
1. THE FISH CONCEPT
Havets delikatesser – nyd friskfanget fish’n’chips i en perfekt bistro-oplevelse!
2. GRÆSK & GO'
Lækker, autentisk græsk streetfood med smag af sol, sommer og Middelhavet.
3. FRESH BITE
Sprøde, håndskårne fritter lavet fra bunden af friske kartofler – loaded med lækre toppings.
4. PEKING STREETFOOD
Autentiske, krydrede og velsmagende kinesiske retter lavet fra bunden.
5. PINSA WAGON
Luftig, sprød romersk pinsa pizza, toppet med friske delikatesser og omhyggeligt udvalgte råvarer
6. MASALA
Autentiske indiske retter med varme krydderier, duftende ris og masser af smag – lavet fra bunden med kærlighed
7. THE HUMMUS & PITABAR
Hummus af de bedste kikærter, tahini og krydderier og pita fyldt med friske og smagfyldte råvarer
8. Danish Crown Burger Boost
Den ultimative destination for ægte burgerlykke. En sikker vinder hver gang
9. Gaucho
Gode råvarer, åben ild og mad, der bringer mennesker sammen
10. YUMMY PASTA
Frisk og hjemmelavet pasta vendt i cremede, smagfulde saucer, der smelter på tungen
11. ALOHA BOWLS
Smagfulde poké bowls med friske toppings og inspiration fra Hawaii
12. Den muntre gris
Saftig og smagsfuldt grisekød lavet fra bunden med vilde dressinger
14. CHUGO
Sprøde, frisklavede churros med lækre toppings. Børnenes favorit!
15. YOGO - FROZEN YOGURT
Vælg selv dine søde, sprøde, bløde og lækre toppings på din Frozen Yougurt
16. CLASSIC COFFEE
Ah – Kaffe, når det er brygget på de bedste bønner og tilberedt af ægte kaffenørder
17. Bakin Sins
Kager bagt fra bunden med kærlighed og de bedste ingredienser.
20. Ølbar -træ baren
Sluk tørsten i kolde øl og sodavand
22. VINBAR
Vin for enhver smag - fra friske hvidvine til fyldige rødvine i glas eller flaske
23. Aperolbar
Klassiske Aperol Spritz med den perfekte balance mellem bitter, sødme og bobler
Pladskort
Tak til vores stærke samarbejdspartner
Slagteriet
Tak til alle vores sponsorer
Mere end 25 lokale virksomheder er med til at gøre Holstebro Streetfood Festival til virkelighed – og vi er både stolte og taknemmelige for, at I er med os!